É aquela época do ano em que nos reunimos com nossa família e amigos para celebrar todas as nossas bênçãos, lembrar pelo que somos gratos e, claro ... comer uma comida deliciosa. Entre todo o purê de batata, molho, molho de cranberry, milho e batata doce está a estrela do show - o peru. Pode ter um gosto ótimo, mas se você já cozinhou um, sabe como é importante estar seguro ao fazê-lo.
De acordo com Administration US Fogo, entre os anos de 2017 e 2019, houve uma média relatada de 2,300 incêndios em edifícios residenciais no Dia de Ação de Graças em cada um dos anos. Uma média de 25 feridos, 5 mortes e US $ 26 milhões em perdas de propriedades ocorreram apenas durante esses incêndios. Não afirma diretamente que foram causados pelos perus assando no forno, mas pode-se inferir que podem ter sido a principal fonte.
Aqui estão algumas coisas para se manter em mente ao manusear seu peru (e outras aves) nas festas de fim de ano:
- Fique na cozinha quando estiver cozinhando, especialmente quando estiver sendo frito, grelhado ou fervido.
- Não coloque toalhas de papel ou papéis perto do fogão ou grelha, pois a brisa mais rápida pode soprar para o fogo aberto.
- Em caso de incêndio no forno, mantenha a porta do forno fechada e desligue o fogo. É melhor encapsular o fogo do que espalhar para fora do forno.
- Se surgir um pequeno incêndio perto de suas panelas e frigideiras, desligue o queimador imediatamente e use as tampas com cuidado.
- Ao fritar um peru ...
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- faça-o apenas ao ar livre.
- coloque o peru na panela e encha com água. Isso o ajudará a determinar a quantidade de óleo que deve haver na panela. Se for demais e você colocar o peru sem perceber, o óleo transbordará e aumentará as chances de causar um incêndio.
- certifique-se de que o peru está totalmente descongelado!
Desejamos a você uma maravilhosa - e segura - festa de ação de graças com sua família e amigos. Nós, da agência de seguros Abbott Milano, agradecemos todos os nossos maravilhosos clientes, funcionários e comunidade seguradora. Feliz Dia de Ação de Graças!
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