這是一年中的那個時候，我們與家人和朋友聚會慶祝我們所有的祝福，記住我們所感謝的，當然……吃一些美味的食物。 在所有的土豆泥、肉汁、蔓越莓醬、玉米和紅薯之間，是該節目的明星——火雞。 它可能味道很好，但如果你自己做過一個，你就會知道這樣做時安全是多麼重要。
根據本 美國消防局2017 年至 2019 年間，據報導，每年感恩節平均發生 2,300 起住宅樓火災。 僅在這些火災中，平均造成 25 人受傷、5 人死亡和 26 萬美元的財產損失。 它沒有直接說明它們是由在烤箱中烘烤的火雞引起的，但可以推斷它們可能是主要來源。
在假期期間處理火雞（和其他家禽）時，請記住以下幾點：
- 烹飪時留在廚房，尤其是在煎、烤或煮的時候。
- 不要將任何紙巾或紙放在爐子或烤架附近，因為最快速的微風可能會將其吹入明火。
- 如果烤箱著火，請關閉烤箱門並關掉暖氣。 最好將火封裝起來，而不是將其從烤箱中散開。
- 如果您的鍋碗瓢盆附近出現小火，請立即關閉燃燒器，並小心使用蓋子。
- 煎火雞的時候……
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- 只在戶外這樣做。
- 把火雞放進鍋裡，加水。 這將幫助您確定鍋中需要多少油。 如果油太多，而你在不知不覺中把火雞放進去，油會溢出來，增加引起火災的機會。
- 確保火雞完全解凍！
我們祝您與家人和朋友度過一個美好而安全的感恩節盛宴。 我們 Abbott Milano 保險機構感謝我們所有出色的客戶、員工和保險界。 感恩節快樂！
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